Étlap

Levesek

• 3.190Ft

  Sült batátakrémleves zöldfűszeres Puy lencsesalátával, grillezett termelői kecskesajttal

• 3.890Ft

  Black angus marharaguleves füstölt paprikával, zöldfűszeres burgonyanudlival (G, Z)

• 2.290Ft

  Tanyasi tyúkhúsleves csirkepástétommal és zöldségekkel (Z)

• 1.690Ft

  Tyúkhúsleves csészében eperlevéllel (G, Z)

Előételek

• 3.190Ft

  Sült padlizsánkrém szardellával, oregánóval, olíva bogyóval és zöldségekkel (G, L, M)

• 4.690Ft

  Kacsamáj korall málnakrémmel, fűszeres mangókkal, szezámos ropogóssal (G, L,)

• 5.690Ft

  „Tatárbeefsteak” (G, L)
  

Szárnyasok

• 4.990Ft

  Kacsacomb párolt lilakáposztával és madeira mártással (G, L)

• 5.990Ft

  Thai Duck (kacsamell, friss zöldek, mangó, pirított magvak, thai dressing, koktélparadicsom, uborka, grillezett pak choi és friss ananász) (M, D, G, H)

• 4.790Ft

  Tempurában sült csirkemell szeletek mangós, magvas salátával és mézes-fekete szezámos-korianderes dresszinggel (G, L, M)

• 4.790Ft

  Parmezán morzsában sült csirkemell idény salátával és mézes-mustáros dresszinggel (G, M)

Halak

• 5.890Ft

  Bőrén sült fogasfilé rákszósszal, spenóttal, snidlinges gnocchival, morzsolt ricottával (G, L)

• 6.990Ft

  Óriás tigrisgarnéla fokhagymás barna vajban pirítva, organikus zöldsalátával és pirított házi kenyérrel (G, L, M)

• 7.990Ft

  Serpenyőben sült lazac steak édes szójás pirított primőr zöldségekkel, thai curry joghurttal (G, L)

Sertéshúsból készült ételek

• 4.990Ft

  Lassan sült tarja (300g) pirított húsos szalonnával és fűszeres steakburgonyával (G)

• 4.990Ft

  Karamellizált malaccsászár mézes-gyömbéres almapürével, langyos, bacon-os kínai kel salátával, sült édesburgonyával (M, G)

• 4.990Ft

  Japánmorzsába forgatott óriás rántott sertésborda citrusos-olivásremoulade mártással (G, T)

• 5.290Ft

  Serpenyős szűz mignon lecsókrémmel és forgatott-pirított burgonyával (G)

Marhahúsból készült ételek

• 6.290Ft

  Bélszín brassói házi lilakáposzta salátával (G)

• 12.490Ft

  Bélszín steak (250g) (G)

  -házi fűszervajjal és mustárral (L)
  -vörös cheddar sajtkrémmel (L)
  -zöldbors mártással
• 8.990Ft

  Wagyu marhaburger (G, L, H) (cajun majonéz, érlelt sonka, tempurált hagymakarikák, cheddar sajt, paradicsomsalsa, lila coleslow, sült édesburgonya)

Saláták

• 4.490Ft

  Tempurában sült csirkemell szeletek magvas salátával és mézes-fekete szezámos-korianderes dresszinggel (G, L, M)

• 4.490Ft

  Parmezán morzsában sült csirkemell idény salátával és mézes-mustáros dresszinggel (G, M)

• 6.490Ft

  Provence-i cézár saláta rákkal

  magos mustár, krémes fokhagymás dresszing, oregánós pistu, salátalevelek, házi morzsában sült csirkemell, pirítós (G, L, M)
• 4.590Ft

  Provence-i cézár saláta csirkével

  magos mustár, krémes fokhagymás dresszing, oregánós pistu, salátalevelek, házi morzsában sült csirkemell, pirítós (G, L, M)

Vegetáriánus ételek

• 3.190Ft

  Sült padlizsánkrém szardellával, oregánóval, olíva bogyóval és zöldségekkel (G, L, M)

• 3.990Ft

  Spagetti krémes, sült paradicsom mártással, rukkola salátával, provolone sajttal, (G, L)

• 3.890Ft

  Balzsamos zöldsaláták tengeri spárgával, házi dióolajos dresszinggel, grillezett termelői kecskesajttal (M)

Gyerek ételek

• 2.190Ft

  Rántott csirkemell burgonyapürével (G, L)

• 2.190Ft

  Paradicsomos tészta, parmezánnal (G)

Tészták

• 4.990Ft

  Fűszeres 'Nduja (olasz kenhető paprikás szalámi) garganellivel, óriás garnélával, parmezánnal (G, L)

• 3.990Ft

  Spagetti krémes-sült paradicsom mártással, rukkola salátával, provolone sajttal, (G, L)

• 6.590Ft

  Spagetti Aglio Olio királyrákkal (G, L)

• 2.690Ft

  „Rákóczi túrós” tányérdesszert kajszibarack fagylalttal (G, L, M)

• 2.690Ft

  „Dobos” tányérdesszert belga csokoládé fagylalttal (G)

• 1.890Ft

  Helyben készített napi desszert kínálatunk kabinet hűtőnkből (G, L, M)

  Kérjük érdeklődjön a felszolgálónál!

Köretek

• 1.290Ft

  Jázminrizs

• 1.290Ft

  Hasábburgonya

• 1.290Ft

  Burgonyapüré

• 1.290Ft

  Fűszeres steakburgonya

• 1.890Ft

  Parmezánnal sült édesburgonya

• 1.690Ft

  Friss kevert saláta

• 1.690Ft

  Grillezett primőr zöldségek

Savanyúságok

• 990Ft

  Vöröskáposzta saláta

• 990Ft

  Paradicsomsaláta

• 990Ft

  Tejfölös uborkasaláta